El café capuchino existe desde hace siglos y lo disfrutan millones de personas en todo el mundo. Tanto si eres un fan del clásico capuchino italiano como de una de sus variantes modernas, es difícil no amar esta bebida cálida y reconfortante. ¿Pero dónde se originó el café capuchino?
El café capuchino se originó en Italia en el siglo XVIII. El nombre "cappuccino" proviene de los monjes capuchinos, miembros de una orden católica romana que llevaban largas túnicas marrones con capuchas blancas que se asemejaban a una taza de café espresso cubierta de espuma. Según cuenta la historia, un barista italiano se inspiró en estos monjes y creó la bebida a base de espresso y leche vaporizada
La popularidad del café capuchino se extendió por toda Europa y luego a Norteamérica a principios del siglo XX, cuando los inmigrantes italianos lo trajeron consigo a la ciudad de Nueva York. Desde entonces, el capuchino se ha convertido en un favorito internacional, con variaciones que incluyen el café con leche, el capuchino moka e incluso los capuchinos congelados hechos con helado o yogur congelado
El café capuchino ha recorrido un largo camino desde sus orígenes en la Italia del siglo XVIII Tanto si prefieres tus capuchinos sencillos como si los mejoras con jarabes o especias, no se puede negar que es una de las bebidas más queridas del planeta, ¡y ahora sabemos por qué!. Así que la próxima vez que disfrutes de una taza de un delicioso cappuccino, ¡asegúrate de agradecer a esos monjes capuchinos su contribución a esta icónica bebida!
